Bij het aantreden van haar man Jan Bakker tot het bestuur van de Ronde van Overijssel, werd Anny gevraagd of zij de lunchpakketten voor haar rekening wilde nemen. En dat was niet zonder reden: ze had immers veel zussen en die konden ook goed meehelpen.
En zo werden in 1986 de eerste lunchpakketten samengesteld in de kelder van het woonhuis van Jan en Anny. Toen dat echter te klein werd, verhuisde het team eerst naar het kantoor van BDC Architecten. Later werd het Parkgebouw als uitvalsbasis gekozen.
Wel zo makkelijk omdat vandaar ook de pakketten weer moeten worden verspreid. Naar de juryvergadering, de permanence, de volgwagens, de coördinator van de politie, de bussen, de motorrijders, voor de verkeersregelaars van de tourclub, enzovoorts.
Het is altijd “binnen de familie Bakker gebleven” getuige de woensdagmiddag waarop Anny, Inge en Diane Bakker aan de knusse keukentafel in Rijssen zitten. Want inmiddels helpen de (klein)kinderen ook met deze gigantische logistieke operatie mee.
Eerst moet alles op donderdag verzameld worden van de Jumbo en, sinds jaar en dag, ook de (voorgesneden) broodjes van Bakkerij Meinders uit Rijssen. Vrijdagochtend vóór de Ronde staat er dan een man of tien klaar die het smeren van de broodjes tot en met het inpakken en verzamelen en tellen in de kratten regelt. Het is, na al die jaren één geoliede machine: Meestal kan “het sein brandmeester” tegen 16:00 worden gegeven.
Er is een waterdicht systeem met bonnetjes voor de afgifte van de pakketten, maar soms probeert een (veelal buitenlandse) ploegleider ook voor de gehele wielerploeg een pakket te bemachtigen. Dat is echter door de UCI verboden en daar zien de dames streng doch rechtvaardig op toe. De laatste jaren worden zo’n 600 lunchpakketten samengesteld al was dat in 2014 ook al eens 1000! Maar toen was er ook een dameskoers aan de Ronde toegevoegd.
Vrijwilligers achter de schermen, je ziet ze vaak niet maar de zijn oh zo broodnodig, en daar is de Ronde van Overijssel hen heel erg dankbaar voor!
